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美味發言權,憑什麼歸潮汕?

不去潮汕,也许很难想象怎么会有一个地方,能把“吃”这件事演绎得如同一首长诗。一首既恪守韵律,又灵动盎然,既深情细腻,又不拘一格的长诗。一首流动着,从中原到粤东,从古越到如今的长诗。这首长诗由广东潮汕地区,连同外迁至海外的千万个潮汕人,用每一餐的精工巧思写就。每一个食物,都有典可据,每一种风味的背后,都有意趣...

2021-09-08 14:02:41 540 admin 阅读详情 »

等,我們成為朋友。

等待,似乎是一件全然被动的事。在机场候机,碰到飞机调度、晚点,要等;约人见面,到了约定的时间但对方迟迟不来,要等;体检完等报告,考试完等成绩,上班的人等周末,上学的人等假期……没有人喜欢等,每个人都希望自己的需求能得到即时的满足。只不过往往事与愿违,最终,等待成了我们每个人必须面对的人生课题。而有意思在,人...

2023-03-20 14:26:41 539 admin 阅读详情 »

不勉强。

不多余。不草率。不勉强。初次从朋友口中听到这几个词,就来了兴趣。这原是她学习煎茶道,所习流派传承下来的一套行茶礼法。可稍转念回味,你会发现,这几个词又似乎不限于行茶之道,而是可以融到日常当中的一种生活哲学。所谓“不多余”,即在茶道中保持动作的干净,没有无关、多余的拖沓;所谓“不草率”...

2022-08-19 11:49:15 537 admin 阅读详情 »

讀書,是一件很奢侈的事。

“速食”时代,不知不觉中,读书似乎已经成为一件奢侈的事,尤其是读那些看似无用的“闲书”,人们也常一遍遍地讨论:读书到底有什么用?遥想当年,一代代大家们满腹诗书,妙笔生花。可如今,读书却已经沦为奢侈的无用,这不免让人觉得有些可笑,也有些难过。不禁想到电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》中曾唱过的那句“百无一用是书生”,唱...

2023-08-07 16:30:44 536 admin 阅读详情 »

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