我带你去吃一家特地道的小馆子吧!当一个人跟你说出这句话,某种程度上代表他把你当真朋友了,因为他不用顾忌所谓的面子,只单纯和你分享最地道的美食。或许,每个人心中都有几家深藏不露的小馆子,它们藏在不起眼的居民楼里、车都开不进的小巷子里,没有华丽的装修、没有精致的餐具和摆盘,凭借几道味道正宗的特色菜便能俘获一众本...
2021-09-13 14:54:45 472 admin 阅读详情 »
节日假期,无论旅行在外,还是宅在家里,总免不了多弄些美食,拯救一下平时被连锁快餐店中央厨房麻木了的胃口。常常觉得,中国烹饪的精要之处,就在于菜谱中的“盐少许”、“醋少许”、“酱油少许”……所有诀窍都充满弹性,食材、配料、刀工、火候的略微变化,都可能会烧出另一道菜。老子甚至从饮食中,引申出了治理国家的方略:“...
2020-10-21 10:29:40 470 admin 阅读详情 »