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無肉不歡,無魚不樂。

节日假期,无论旅行在外,还是宅在家里,总免不了多弄些美食,拯救一下平时被连锁快餐店中央厨房麻木了的胃口。常常觉得,中国烹饪的精要之处,就在于菜谱中的“盐少许”、“醋少许”、“酱油少许”……所有诀窍都充满弹性,食材、配料、刀工、火候的略微变化,都可能会烧出另一道菜。老子甚至从饮食中,引申出了治理国家的方略:“...

2020-10-21 10:29:40 575 admin 阅读详情 »

柿子紅了秋天。

秋叶嫁了微风,柿子红了枝头。若无闲“柿”挂枝头,便是人间好时节。当第一片叶子开始掉落,柿子知道,秋天来了。千万年的成长史,为浪漫的中国人书写柿子留下了足够多的时间。刘禹锡《咏红柿子》有“晓连星影出,晚带日光悬”;陆游辞官后万里归来,恰逢秋收时节,写下“甑炊饱雨湖菱紫,篾络迎霜野柿红”的美句;近现代诗人萧梦霞...

2023-10-11 14:06:24 571 admin 阅读详情 »

拒絕,是一種能力。

有一种困难,是向别人说“我不”。拒绝,让人难以启齿。因为你是个心地善良的人,是个碍于面子的人,是个希望招人喜欢的人,是个不想被视为无礼的人,是个避免引发不愉快的人……因为你是这样的好人,所以面对他人的请求,哪怕想拒绝,也总是说不出口。于是,很多时候,你宁愿损害自己的利益,也要尽量对别...

2022-09-15 09:57:23 570 admin 阅读详情 »

心居。

新搬的家有间朝南的屋子,不大,但窗子很开阔,外面守着一棵高大的泡桐。第一次来这里,看着阳光透过枝叶,把斑驳的树影印在地板上,心里就在想:这间,做书房吧。同许多人一样,拥有一间书房,是长在心里的念想。不管我们身居何处,总会盼望着有这样一间屋子,一个装下世间万千的灵光洞窟,一间属于心的安居之所。我们填满它,用名...

2021-11-10 14:41:07 570 admin 阅读详情 »

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