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羊肉,暖暖。

蔡澜曾列了一份“死前必吃”的美食清单。其中肉类,只有羊肉:“肉只有羊了。没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉。”羊肉的美味,只要吃过的人便念念不忘。而古人对羊肉的喜爱更是毫不掩饰:羊大为美。“美”,如此风流蕴藉、让世人苦苦追求的一个字眼,竟源于“羊”肉太过好吃,而且还成了万物最佳的评价尺度。这该是对于羊肉的最高褒奖...

2020-10-20 15:56:33 534 admin 阅读详情 »

把家鄉装進后备箱。

只有到了返程的日子,你才知道自己的后备箱有多大。平时看上去不太大的空间,会在春节结束的时候,塞得满满当当,仿佛没有什么是装不下的:包子馒头,酱醋油米,蔬菜水果,鸡鸭鱼肉,酸奶饮料,山珍特产……车里大箱子已经就位,还有一堆圆鼓鼓的袋子等着码进去,这只手里的熟食还没放下,那只手中的活鸭已经挣扎着扑棱棱掉到了地上...

2021-02-23 10:54:23 527 admin 阅读详情 »

騎著單車,掠過夏天的風。

 夏日傍晚,一辆单车,便可以编织属于自己的自由。脚慢慢踩起来,追逐着天边的夕阳,感觉有风在发间穿过,在裙角穿过,碎金一样的光斑透过树荫落下来,在手臂上奔跑着,像是自由的精灵,也像是此刻的心情。有时候会汇入浩浩荡荡的车流。与清晨上班的急促不同,这时间的每个人,心底都有些悠然的松弛的情绪;两车相遇时,偶会收到一个...

2021-06-17 15:47:01 526 admin 阅读详情 »

火鍋里的成都。

成都味道,一半在茶馆,一半在火锅店。如果说,茶馆代表了成都的优雅与闲适,那么火锅店则代表了成都的市井与热闹。火锅之于成都,犹早茶之于扬州,是盛开在成都人食单上四季不败的“长生花”。冬天的时候,天气越冷,这朵“花”便开得越恣肆,大街小巷飘满了锅底翻滚出的香气。有人开玩笑说,成都的雪落下来都是火锅味儿的,因为火...

2021-01-18 14:00:44 526 admin 阅读详情 »

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