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臭臭的。

中国人的一日三餐里,“臭”绝对算得上浓墨重彩的一笔。它被排除在五味之外。“酸甜苦辣咸”,当我们谈论“美食”时,没有给臭食留下位置。是因为它太刺激,缺乏宜人的亲和力?可酸、苦、辣不也都很有性格吗?说到底,还是文化上对“臭”的界定:“臭者,秽也。”臭跟污秽、腐败联系在一起,臭食,也一贯被视作下里巴人的口味,是登...

2023-06-16 14:07:40 456 admin 阅读详情 »

且慢。

 差不多每年一到十一月都会开启一波疯狂“收快递”的节奏。早上一醒过来,打开手机看看今天又有几个包裹。到哪儿了?什么时候给送?诶,这个快递怎么还没到就给我显示“已签收”了?那个快递昨天显示在派送,怎么今天还没送……诸如以上症状,反复来回且可持续大半个月以上,直到所有快递全部就位,该收收,该退退,才算稍稍告一段落...

2023-01-06 14:13:33 456 admin 阅读详情 »

「天水」都有。

今年3月,甘肃天水靠一碗麻辣烫火遍大江南北。大碗的花椒、大盆的辣椒,配上筋道的手擀粉,引来了无数的食客。这几个月的天水可谓游人如织,据说全国的「特种兵」,把各个热门小店围得水泄不通。吃一碗麻辣烫越难,吃进嘴里倒显得越热辣滚烫、唇齿留香。刚刚过去的十一假期,天水迎来送往了400.25万名游客(天水旅游局数据)...

2024-10-21 14:06:31 454 admin 阅读详情 »

魯菜去哪兒了?

郑重其事的告别至少让人感到安慰,真正令人唏嘘的退场总是哑然无声。比如按键手机,比如路边报刊亭,比如小众手艺人,或许,曾辉煌至极的鲁菜也算得上一个。提到鲁菜,别说南方人了,就连山东人自己或许也会一懵,“什么九转大肠葱烧海参红烧甲鱼一品豆腐我都没吃过,还算是山东人吗我?”在大多数人的认知里,作为某一种菜系的鲁菜...

2022-01-19 10:40:12 454 admin 阅读详情 »

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