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「天水」都有。

今年3月,甘肃天水靠一碗麻辣烫火遍大江南北。大碗的花椒、大盆的辣椒,配上筋道的手擀粉,引来了无数的食客。这几个月的天水可谓游人如织,据说全国的「特种兵」,把各个热门小店围得水泄不通。吃一碗麻辣烫越难,吃进嘴里倒显得越热辣滚烫、唇齿留香。刚刚过去的十一假期,天水迎来送往了400.25万名游客(天水旅游局数据)...

2024-10-21 14:06:31 436 admin 阅读详情 »

魯菜去哪兒了?

郑重其事的告别至少让人感到安慰,真正令人唏嘘的退场总是哑然无声。比如按键手机,比如路边报刊亭,比如小众手艺人,或许,曾辉煌至极的鲁菜也算得上一个。提到鲁菜,别说南方人了,就连山东人自己或许也会一懵,“什么九转大肠葱烧海参红烧甲鱼一品豆腐我都没吃过,还算是山东人吗我?”在大多数人的认知里,作为某一种菜系的鲁菜...

2022-01-19 10:40:12 435 admin 阅读详情 »

且慢。

 差不多每年一到十一月都会开启一波疯狂“收快递”的节奏。早上一醒过来,打开手机看看今天又有几个包裹。到哪儿了?什么时候给送?诶,这个快递怎么还没到就给我显示“已签收”了?那个快递昨天显示在派送,怎么今天还没送……诸如以上症状,反复来回且可持续大半个月以上,直到所有快递全部就位,该收收,该退退,才算稍稍告一段落...

2023-01-06 14:13:33 433 admin 阅读详情 »

想回東北吃炖菜。

天冷了,就想吃点热乎的,最好是有菜有肉有热汤的。广东人,煲一锅乌鸡老参汤,滋补过冬。四川人,架起一只热辣辣的火锅,火辣热腾。在“嘎嘎冷”的东北,整个冬天都弥漫着炖菜的香味。一口锅咕嘟咕嘟地炖着,一家人围坐在桌前,捧着白米饭,把炖得烂糊的土豆和豆角接连送进嘴里,再浇上一勺汤汁,一碗米饭眨眼功夫就没了,再来上一...

2021-11-11 14:40:15 433 admin 阅读详情 »

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