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餘時點心。

说起点心,在中国人传统的饮食体系当中,好像独占着一种“特别”。它既不像主食般那样不可或缺,也不一定占有像各大菜系般举足轻重的江湖地位,很多时候,它不作为一种食物而存在,而是一种“闲食”。不为求饱,为的更多的,或是心的安逸和闲适。换句话说,好像只有人心里有余地的时候,才会想起弄一点点心...

2022-09-16 15:00:26 530 admin 阅读详情 »

沒有弄堂,上海會怎樣?

没有弄堂,上海会怎样?或许可以换个问法,没有弄堂,上海还是上海吗?之前看见一本书里写着“没有弄堂,就没有上海,更没有上海人”,想来便是如此。可大多初闻上海的人,脑海里浮现的是外滩一岸的璀璨的万国建筑群,连同对岸高耸的东方明珠塔的宏大模样。不过,如果在这待得久了,兜兜转转,总会踏上那么一条马路,继而悠哉地拐进...

2023-05-22 15:17:28 529 admin 阅读详情 »

被迷戀的主食。

周末和朋友一家聚餐,为了方便就约在了酒店的西餐厅,朋友的妈妈也在,眼见菜一道一道地上,但老人家眼前的餐具却一点都没有动。后来才知道,阿姨吃不惯西餐,一心只想要一碗简简单单、没有任何西式酱料味的白米饭。中国人爱吃主食似乎是写在基因里的。陈晓卿说“一切不下饭的菜都是耍流氓”,蔡澜先生吃到好吃的,会习惯讲“可下白...

2020-12-11 14:33:06 529 admin 阅读详情 »

童年在夏天裏醒來。

“眼看着阳光明媚,树木忽然间长满了叶子,就像电影里的东西长的那么快,我就又产生了那个熟悉的信念,觉得生命随着夏天的来临,又重新开始了。”电影《了不起的盖茨比》中曾这样形容夏天。当夏天到来,生命就重新开始了。说得多么贴切,多么动人。但我心里的夏天,总是那句“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”的夏天,总是罗大佑歌...

2023-08-08 14:11:11 528 admin 阅读详情 »

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