在湖南,辣是一種語言。
长沙火车站顶端的标志,是一支熊熊燃烧的火炬。但是湖南人宁愿相信,那是一只鲜艳而巨大的红辣椒。辣椒,是湖南人日常必不可少的食物。无辣椒不能炒菜,无辣椒不能下饭,无辣便使人索然无味。辣椒,也是湖南人的精神图腾。辣椒的烈,是湖南人的性格。辣椒的红,是湖湘子弟的血色。辣,与湖南人文脉脉相通。辣,是湖南菜的统帅和灵魂...
2021-04-13 09:53:22 435 admin 阅读详情 »
南北有花吃。
中国人爱吃花。南宋林洪《山家清供》,记录了104种山货的来历和做法,在谷物、蔬果、牲畜这些食材中,时不时就会跳出一些花朵:紫英菊,梅花绽,百合面……叫人浮想联翩。印象最深刻的是一道叫做“梅花汤饼”的:初浸白梅、檀香末水,和面作馄饨皮。每一叠用五分铁凿如梅花样者,凿取之。候煮熟,乃过于鸡清汁内。每客止二百余花...
2023-04-13 14:31:48 434 admin 阅读详情 »
漫漫,慢慢。
在冬天,有些故事走到了结尾,却留许多心绪厮磨翻滚,随着时间的灰烬,沉淀下去,复又纷飞开来。冬天漫漫,人在茫茫的迷途里,寻找着归宿。冬天是漫长的,冬天是散漫的,冬天也是浪漫的。人在冬天,可以忘却功利,不抱目的,只在阳光下坐一会儿,也是一件幸福的事。冬天适合做一切事情:把回忆写成诗,把孤独谱成曲,把灵感绘成画。...
2024-01-16 14:27:37 432 admin 阅读详情 »
拒絕,是一種能力。
有一种困难,是向别人说“我不”。拒绝,让人难以启齿。因为你是个心地善良的人,是个碍于面子的人,是个希望招人喜欢的人,是个不想被视为无礼的人,是个避免引发不愉快的人……因为你是这样的好人,所以面对他人的请求,哪怕想拒绝,也总是说不出口。于是,很多时候,你宁愿损害自己的利益,也要尽量对别...
2022-09-15 09:57:23 432 admin 阅读详情 »