每個人都有光。
我相信，每个人都有自己的光。当梵高在空无一人的麦田上挥洒自己的色彩，当贝多芬在听不见的世界里谱写着命运的乐章，当平凡的母亲走出厨房，穿上蒙尘的跳舞鞋，当你勇敢地行在自己的轨道，找到了微小而坚定的自由时，便成了那颗无可替代的发光的星星。只是，大多数时候，我们心甘情愿地将自己的光锁在了一个华丽的盒子里。这个盒子...
2021-12-17 13:49:09 627 admin 阅读详情 »
越深耕，越快樂。
父亲在山脚种了一块地，不大。四季轮换着种一点应时的蔬菜，供一家人吃足够。偶尔上菜市场，也是买鱼、肉、豆腐之类。也因着这三分地，父亲几乎每天早晚去地头，早上五六点、傍晚五六点，每次一个小时。不是浇水翻地，就是除草除虫。只要不出远门，这行程就日日不辍。有一次我问他，就这么点地，真的需要一天天早早晚晚地去照顾吗？...
2021-02-24 10:19:09 626 admin 阅读详情 »
在廚房，慢慢生長。
越来越喜欢待在厨房里。做菜有一种简单、直接的幸福感。手在台面上忙活，眼跟着手，脑子也只能专注到手上的事。或一步一步安排做菜的程序，比如，需要等待比较久的汤、米饭要先做；洗菜时想着先洗菠菜吧，好让菜根在水里多泡一会儿土；北豆腐可以先煎，煎完锅里剩一层薄油可以直接炒菜……又或观察感受食材在制作过程中的变化，包括...
2021-01-07 15:04:48 626 admin 阅读详情 »
羊肉，暖暖。
蔡澜曾列了一份“死前必吃”的美食清单。其中肉类，只有羊肉：“肉只有羊了。没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉。”羊肉的美味，只要吃过的人便念念不忘。而古人对羊肉的喜爱更是毫不掩饰：羊大为美。“美”，如此风流蕴藉、让世人苦苦追求的一个字眼，竟源于“羊”肉太过好吃，而且还成了万物最佳的评价尺度。这该是对于羊肉的最高褒奖...
2020-10-20 15:56:33 626 admin 阅读详情 »
