羊肉,暖暖。
蔡澜曾列了一份“死前必吃”的美食清单。其中肉类,只有羊肉:“肉只有羊了。没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉。”羊肉的美味,只要吃过的人便念念不忘。而古人对羊肉的喜爱更是毫不掩饰:羊大为美。“美”,如此风流蕴藉、让世人苦苦追求的一个字眼,竟源于“羊”肉太过好吃,而且还成了万物最佳的评价尺度。...
2022-10-19 14:27:23 435 admin 阅读详情 »
味觉到不了远方。
一个人无论走多远,胃都停留在故乡。以前对这句话总不以为意,外面的世界多精彩,五湖四海多少山珍海味等着你消受呢,家里那几盘土头土脑的菜,有什么好牵肠挂肚的。去乡日久,几年难得回家一次,渐渐才体会到阿城那句话实在是妙:所谓思乡,就是思念故乡的食物。萍水相逢,尽是他乡之客。闲聚的时候,无论话题怎样开始,最后总能落...
2024-12-19 09:19:43 434 admin 阅读详情 »
器,平凡而伟大。
生活是每日一蔬一饭的滋养,是一次次失望又鼓起勇气的面对。是奔跑,是呼吸,是欢乐与悲伤并存的好时光。但若静静体会,生活的回馈又何止是一段记忆、几声悦耳。更真切的,是你我手边的器物,随生活打磨而承载熠熠生辉的年华。没有绚烂的色彩,没有精美的装饰,也没有繁杂的欲望,只是沉稳安静地盛放我们的日常。生活中的器物多平凡...
2024-11-22 14:16:55 419 admin 阅读详情 »
在菜市場看見生活。
北方的天一凉,就断了出远门的念想。万物凋零,苍茫一色的风景,虽有悄然空灵的美,却少了些生机与活力。加上刺骨的北风、夜半的寒凉,分分钟就「吹走」了诗和远方。不过有个去处,天越冷,吸引力就越强。它在家门口的一小方天地中,用最亲民的价格,最热闹的磁场,贩卖着冬日里难得的生命力,与抚慰人心的烟火气。这里,就是古龙口...
2025-01-16 14:12:03 418 admin 阅读详情 »