貴州,吃爽了!
提起贵州,你会想到什么? 国货之光“老干妈”,还是酒之极品“茅台”?苗家银饰,还是侗族大歌?折耳根,还是羊肉粉?我想,如果用一个字来形容,那就是“爽”字。“爽”在气候,“天无三日晴”,一年四季皆凉爽;“爽”在人,“易燃易爆炸”,豪爽不墨迹;“爽”在发展速度,曾经的偏远地区,如今的GD...
2022-07-15 09:41:51 460 admin 阅读详情 »
被迷戀的主食。
周末和朋友一家聚餐,为了方便就约在了酒店的西餐厅,朋友的妈妈也在,眼见菜一道一道地上,但老人家眼前的餐具却一点都没有动。后来才知道,阿姨吃不惯西餐,一心只想要一碗简简单单、没有任何西式酱料味的白米饭。中国人爱吃主食似乎是写在基因里的。陈晓卿说“一切不下饭的菜都是耍流氓”,蔡澜先生吃到好吃的,会习惯讲“可下白...
2020-12-11 14:33:06 459 admin 阅读详情 »
搖滾豆腐。
大家好,我是豆腐,你们的老朋友。很开心,被大家喜欢。在你们眼里,我是一种朴素清白、宁静淡泊的食物。歌里会唱,“最爱吃的菜是那小葱拌豆腐。”一清一白一豆腐,一净一淡一浮生,做人也如此,清清白白。在你们眼里,我还是一种随和的食物。无论你们怎么煎、炒、煮、风干,我都能在餐桌上“左右逢源”,成为往后岁月里念念不完的...
2023-03-22 10:13:14 458 admin 阅读详情 »
寒冬戀暖香。
前阵子去朋友家蹭饭,正好她刚学完专业的咖啡课程,又刚入手了一整套专业的咖啡机设备,似乎这时候去,如果不喝上一口她的咖啡,就有点太说不过去。于是两人从馥芮白喝到冷萃,吃完一顿喝一顿。而开放式的厨房,让整个空间都弥漫着咖啡和食物的香气。我对咖啡的喜欢,有那么一点“叶公好龙”——更喜欢闻咖啡的味道,尤其在冬天;喝...
2024-01-17 14:53:00 456 admin 阅读详情 »