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辣椒的故事。

这是一篇有味道的文章。夏日来临,那个热辣的问题终于可以摆上桌面了:中国到底哪里人最能吃辣?说四川人不怕辣,北邻陕西默默端上了一盘油泼辣子拌剁椒;说贵州人怕不辣,隔壁湖南反手就是一盘剁椒鱼头,附赠一份邵阳米粉;说湖南人辣不怕,江西老表呵呵一笑,一道江南小炒鱼,直接让你怀疑人生;不容江西老表开口,其他各地一拥而...

2024-06-17 14:36:34 511 admin 阅读详情 »

我家有棵柿子樹。

我家有棵柿子树。十一回家时,母亲已经摘下一些柿子存好。节前她早早告诉我,今年的柿子尤其甜。好像一到秋天,就轮到平时不怎么惹眼的柿子树“登台”了。近处若有柿子树,此时便很难被忽视。从柿子稍稍有点泛黄的初秋开始,附近的人们就开始日日望望它、再望望它,看着它一点点变红,然后准时踩点摘下。但,之于更多人,或更有一棵...

2021-11-12 14:17:12 508 admin 阅读详情 »

一塊豆腐的留白。

一方清白,岁月安稳。一块豆腐,煎炸烹炒,千变万化,是三餐四季的家常美味,也承载着人生百味。在梁实秋看来,大味至淡,豆腐是中国人食物美学的巅峰。要想买到一块好豆腐,难免经过几番寻觅。离开菜市场花花绿绿的果蔬世界,到让人眼花缭乱的肉铺割半斤肉,再买几只活蹦乱跳的大虾往前走着,在道路尽头的转角,没有任何装饰的豆腐...

2023-11-17 15:09:55 505 admin 阅读详情 »

每個人都在種自己的春天。

那天站在阳台,看楼下的园艺工人们在给几棵秃秃的小树修剪枝条。阳光和煦着,几位工人一边忙着手头的活,一边开心地聊着些什么。有时停下活计,朝着太阳伸个懒腰,脸上挂着温厚舒缓的笑容。好像这样的劳动真是让人欢喜的事情。而那样的笑容,是我所熟悉的,它曾在爷爷播下春天的种子时,也曾在外公侍弄他满园的花木时——同样地出现...

2022-03-16 15:00:04 503 admin 阅读详情 »

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