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一塊豆腐的留白。

一方清白,岁月安稳。一块豆腐,煎炸烹炒,千变万化,是三餐四季的家常美味,也承载着人生百味。在梁实秋看来,大味至淡,豆腐是中国人食物美学的巅峰。要想买到一块好豆腐,难免经过几番寻觅。离开菜市场花花绿绿的果蔬世界,到让人眼花缭乱的肉铺割半斤肉,再买几只活蹦乱跳的大虾往前走着,在道路尽头的转角,没有任何装饰的豆腐...

2023-11-17 15:09:55 674 admin 阅读详情 »

辣椒的故事。

这是一篇有味道的文章。夏日来临,那个热辣的问题终于可以摆上桌面了:中国到底哪里人最能吃辣?说四川人不怕辣,北邻陕西默默端上了一盘油泼辣子拌剁椒;说贵州人怕不辣,隔壁湖南反手就是一盘剁椒鱼头,附赠一份邵阳米粉;说湖南人辣不怕,江西老表呵呵一笑,一道江南小炒鱼,直接让你怀疑人生;不容江西老表开口,其他各地一拥而...

2024-06-17 14:36:34 672 admin 阅读详情 »

記憶,在冬日蔓延。

記憶,在冬日蔓延。一场凌厉的寒风过后树枝划破了天空世界立刻消瘦了记忆也随之变得清晰起来林海音想起了冬日的老北京想起了戴着铃铛的骆驼想起了宋妈、秀贞、小桂子、妞儿还有爸爸的花,开了又落了迟子建想起了她的北极村想起为她烤瓜子的苏联老奶奶想起那条名叫傻子的狗而萧红想起了她的呼兰河想起祖父、想起祖父的后花园朱自清则...

2023-12-12 15:08:51 672 admin 阅读详情 »

你不要快樂太久。

“你不要快乐太久哦。”年幼时,窦靖童正玩得不亦乐乎,当年唱着《你快乐所以我快乐》的王菲对女儿轻轻说。年幼的窦靖童对这般言语大为不解,甚至还觉得母亲莫名其妙。长大后,在纷扰的世界里,窦靖童竟然发现这句话变成了一种保护,成了她应对周遭的秘籍。“你不要快乐太久哦。”看似轻飘飘的话语,却力量...

2022-08-18 13:42:19 668 admin 阅读详情 »

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