一個人和他的食器。
发现食器之美。一顿精致的饭,食物重要,食器同样重要。在讲究生活美学的东方文化里,食器甚至要高于食物本身。虽然它们看似简单,但使用者若要加些用心和热爱在其上,那它便会给你平淡的日子里带来一些无法言语的改变。日本北大路鲁山人在《食器是料理的衣裳》一书中说:“若只是吃,可以像远古时代的人们那样把食物盛在叶片上吃。...
2020-08-13 10:07:54 735 admin 阅读详情 »
清馋。
秋风一起,胃口就开了。贴秋膘的念头一动,寻些好味来吃就成了这个时节最不能含糊过去的事。苏州的鸡头米要抓紧吃,老了就不鲜嫩了,还有莲子、菱角、藕,躺在葑门菜市场沿河的青石板上,水灵灵的惹人爱怜;同样紧要的还有云南的菌子,几场雨下过,云南人简直什么也不要做了,天天就想着吃菌子,城里人要专门开车去村郊吃,吃那种还...
2023-09-14 15:29:39 734 admin 阅读详情 »
越深耕,越快樂。
父亲在山脚种了一块地,不大。四季轮换着种一点应时的蔬菜,供一家人吃足够。偶尔上菜市场,也是买鱼、肉、豆腐之类。也因着这三分地,父亲几乎每天早晚去地头,早上五六点、傍晚五六点,每次一个小时。不是浇水翻地,就是除草除虫。只要不出远门,这行程就日日不辍。有一次我问他,就这么点地,真的需要一天天早早晚晚地去照顾吗?...
2021-02-24 10:19:09 734 admin 阅读详情 »
奶茶,是一種甜蜜的頹廢。
随着夏日的燥热一步步逼近,办公室订奶茶的频率也肉眼可见地上升。人与人的悲欢并不相通,但想喝奶茶的心相通的。虽然吃午饭时才痛定思痛地发誓“从明天开始主食减半开始戒糖”,但当午后困倦袭来时,依旧没有人能顶得住一句“喝奶茶吗”的灵魂试探。喝啊!当然要喝了。生活这么苦,怎么可以辜负奶茶的甜?对奶茶上瘾,这件事或许不...
2021-07-13 14:06:20 733 admin 阅读详情 »