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在湖南,辣是一種語言。

长沙火车站顶端的标志,是一支熊熊燃烧的火炬。但是湖南人宁愿相信,那是一只鲜艳而巨大的红辣椒。辣椒,是湖南人日常必不可少的食物。无辣椒不能炒菜,无辣椒不能下饭,无辣便使人索然无味。辣椒,也是湖南人的精神图腾。辣椒的烈,是湖南人的性格。辣椒的红,是湖湘子弟的血色。辣,与湖南人文脉脉相通。辣,是湖南菜的统帅和灵魂...

2021-04-13 09:53:22 435 admin 阅读详情 »

別來無恙,好久不見。

山桃初开时,正在河边散步,意外接到失联多年的初中同学电话。寒暄几句,各述近况,他突然话锋一转,声音也压得低沉,“XX同学你还记得吗?”我仔细回想,但毕竟十多年已过,音容模糊,只记得她清清瘦瘦。于是模棱两可嗯了一声。电话那边说,“婚纱照都拍了,婚检时查出癌症,不到一个月形销骨立,就这么走了……”突然的噩耗逼停...

2021-04-09 14:17:51 582 admin 阅读详情 »

詩,是這時代最美好的存在。

当我们被某个东西深深打动,却深感无法描述的瞬间,会不自觉地形容它:好像一首诗啊。诗好像是在这样词穷的时候,最后能接住我们彼此通感的形容。说完这句“好像一首诗”之后,就勿需再多言语,所有惊艳感动、暗涌颤抖,都在里面了。我们能如此默契地拥有这样的共识,大概是因为在我们心里,世间美好之大成,即为诗。有人说,在现代...

2021-04-08 14:01:18 491 admin 阅读详情 »

食物的性格。

食物是有性格的。若是把一张丰盛的餐桌看成一个江湖,那每种食材都在用自己的性格来和彼此对话,料理的人,当然也要了解每种食材的性格,才可以最大限度地让它们发挥出自己的特色与优点。像黄瓜,就是清脆爽利的,因此夏日不可无它。红彤彤的西红柿娇俏可爱,有点小女儿的脾性,酸酸甜甜,天真无邪。葱姜蒜,则是学究样的“老灵魂”...

2021-04-07 14:13:22 480 admin 阅读详情 »

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