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孤獨的人,都要吃飽。

孤獨的人,都要吃飽。导演是枝裕和的电影作品里从不吝啬向观众阐释「食物与家庭」的关系最近上映的《小偷家族》中穷得吃不上饭的治却将可乐饼递给躲在垃圾堆的亚纪而在日本可乐饼这样一种平常的食物却也不是这个复杂的家庭能经常吃到的在治将可乐饼递过去的瞬间也递给了亚纪生活的力量食物有时候就是这么神奇它和当下的生活牢牢绑在...

2018-09-11 10:36:31 798 admin 阅读详情 »

立秋。

立秋。《月令七十二候集解》“秋,揪也,物於此而揪秋也”秋季的第一個節氣二十四節氣的第十三個節氣再有幾天就是孟秋的開始上蒸下煮的夏天即將過去秋天即將來臨草木要開始結果孕子收穫的季節就要到了暑去秋要來今日立秋秋季是天氣開始由熱轉涼,再由涼轉寒的過度性季節。立秋到了,但其實並不是秋天的氣候已經到來了。中國地域遼闊...

2018-08-07 10:43:00 773 admin 阅读详情 »

人生一串,江湖百味。

入伏后街头巷尾的烧烤店变得愈加热闹当夜色降临华灯初上烧烤店在霓虹的映衬下把生活的烟火气、市井的江湖气又浓了七分剩下的三分全在泛着气沫的啤酒里毛豆和花生已上桌一串串滴着油的烤肉还在炭炉上被一双老练的手翻烤刷酱关于吃人类的第一次快乐体验或许就是有了火以后围成一圈吃烤肉时至今日烧烤之于人类已不单单是一种食物吃的是...

2018-07-30 16:27:10 940 admin 阅读详情 »

食器的優雅

当我们远离了钟鸣鼎食的繁盛,当我们逐渐消解在日常的庸冗,当我们的生活渐渐依赖外卖,当我们的餐桌不再讲究饮食之礼,食器似乎也变得不再那么重要,食器渐渐成为食物之包裹,渐渐失去了它原本的优雅。其实,在东方语境里,食器原本甚至高于食物本身。美最初源于象形,源于意象。食物里涵盖的美学,不仅在于食物之味,也在于食器之形。先人造字...

2018-07-19 15:22:10 804 admin 阅读详情 »

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