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蘇州,在一碗面裏。

朋友出差苏州月余,归来容光焕发,仿佛被水灵灵苏州重新梳洗了一番,颜面都变得斯文。打趣问他:“去苏州吃了什么好的?一整个脱胎换骨。”回答说,天天吃面。不禁噗嗤一笑,哂他到底是西北人,天生一副面食肚腹。又想苏州是水乡,吃面也必不易,于是挪揄他:“为一碗面奔波,很辛苦吧?”他也不恼,回答说...

2022-08-19 14:09:02 392 admin 阅读详情 »

羊肉,暖暖。

蔡澜曾列了一份“死前必吃”的美食清单。其中肉类,只有羊肉:“肉只有羊了。没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉。”羊肉的美味,只要吃过的人便念念不忘。而古人对羊肉的喜爱更是毫不掩饰:羊大为美。“美”,如此风流蕴藉、让世人苦苦追求的一个字眼,竟源于“羊”肉太过好吃,而且还成了万物最佳的评价尺度。...

2022-10-19 14:27:23 376 admin 阅读详情 »

但凡有相,皆为照相。

拍照,会留下什么呢?定格美好瞬间,成为朋友圈点赞的风景线?记录欢声笑语,成为不褪色的相册记忆?不,这些远远不够。拍照,它不仅能拥有一时之快,还能筑成一世之美;能让人享受在此时此刻,还能引发好奇心,让世界没那么乏味和枯燥;能接得零碎时间,还能藏着永恒,连接着过去、现在、未来……但凡有相,皆为照相。“相”是存在...

2025-02-14 14:34:09 373 admin 阅读详情 »

栗子,滾燙的記憶。

记忆里秋冬的食物,总是暖的。寒风萧瑟的街头,长长的队伍,歪歪斜斜排了一溜。七嘴八舌的姑娘,刚下班的白领,摩登少妇,家住附近的大爷.......一个个都伸长脖子,张望着下一锅热栗子的到来。翻滚不停的大锅旁边,是一篓早先炒好的栗子,虽然盖着保温的厚布,却无人问津。那是,糖炒栗子怎能吃凉掉的呢?直等到冷风刮得脸疼...

2024-12-17 14:15:12 372 admin 阅读详情 »

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