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一塊豆腐的留白。

一方清白,岁月安稳。一块豆腐,煎炸烹炒,千变万化,是三餐四季的家常美味,也承载着人生百味。在梁实秋看来,大味至淡,豆腐是中国人食物美学的巅峰。要想买到一块好豆腐,难免经过几番寻觅。离开菜市场花花绿绿的果蔬世界,到让人眼花缭乱的肉铺割半斤肉,再买几只活蹦乱跳的大虾往前走着,在道路尽头的转角,没有任何装饰的豆腐...

2023-11-17 15:09:55 402 admin 阅读详情 »

聽音思鄉。

乡音,是一个古老的话题老一辈出走一生,乡音不离执念深到骨子里年轻一代疏远故土,乡音淡漠直到某一瞬从中寻到父辈的牵挂才深谙乡音的魅力现代都市里强势的普通话像高楼大厦一样一统天下乡音式微,却也有力它如同生命的密码言说的刹那便将一场场素不相识神秘相牵彼此建立联系也形成默契乡音,有着辽阔的底色敌得过光阴漫漫,流水潺...

2024-07-18 13:37:52 401 admin 阅读详情 »

南京,阿要辣油啊。

“阿要辣油啊,阿要辣油啊!”南京话说唱《喝馄饨》,最要命的恐怕就是这开头两嗓子。不管是当地早中晚都可以来一碗小馄饨的老南京人,还是和南京有过那么一点交集的外地人,但凡去馄饨摊喝过馄饨,小吃店吃过南京小吃,有过一两个南京朋友……都很难不被这句话牵动。它是南京街巷里,最此起彼伏的一句话——老板问客人“阿要辣油阿...

2023-04-14 13:45:37 401 admin 阅读详情 »

把小事做好。

人生,为一件大事而来?做大事,对人而言,几乎是一种天生的向往,一种惯性的诱惑。我们都愿意相信,人生中有大事等着我们去做,我们注定了不平凡。有人说,现在的孩子只想立志做大事,却不愿帮妈妈洗碗。大家从小都想成为文学家、科学家、发明家、艺术家、建筑师、医生,以及其他出类拔萃的人。怀抱做大事的志向当然没错,但不幸的...

2021-07-16 14:01:32 401 admin 阅读详情 »

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