在廚房,慢慢生長。
越来越喜欢待在厨房里。做菜有一种简单、直接的幸福感。手在台面上忙活,眼跟着手,脑子也只能专注到手上的事。或一步一步安排做菜的程序,比如,需要等待比较久的汤、米饭要先做;洗菜时想着先洗菠菜吧,好让菜根在水里多泡一会儿土;北豆腐可以先煎,煎完锅里剩一层薄油可以直接炒菜……又或观察感受食材在制作过程中的变化,包括...
2021-01-07 15:04:48 715 admin 阅读详情 »
住進老房子的年輕人。
老房子,似乎是一个早已过时、应该被淘汰的存在。潮湿发霉的天花板、破裂的水管、吱呀作响的门板,无不在昭示着它垂垂老矣。但是,时光在一步步侵蚀它的过程中,也给了它一些无法被取代的东西:包过浆的木家具、地板,窗外浓荫如盖的大树……当所有事物组合在一起,就有一种无法言说的美妙气息,这是属于老房子的魅力。如今,房子成...
2021-08-09 15:41:31 714 admin 阅读详情 »
當代人的歸園田居。
少无适俗韵,性本爱丘山。误入尘网中,一去三十年。羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。开荒南野际,守拙归园田......暧暧远人村,依依墟里烟。狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。户庭无尘杂,虚室有余闲......陶渊明的这首《归园田居》,千百年来影响了世世代代中国人的精神追求。对于文明程度超前的当代人来说,这种向往也与我们的文明程...
2020-09-22 15:00:41 714 admin 阅读详情 »
把家鄉装進后备箱。
只有到了返程的日子,你才知道自己的后备箱有多大。平时看上去不太大的空间,会在春节结束的时候,塞得满满当当,仿佛没有什么是装不下的:包子馒头,酱醋油米,蔬菜水果,鸡鸭鱼肉,酸奶饮料,山珍特产……车里大箱子已经就位,还有一堆圆鼓鼓的袋子等着码进去,这只手里的熟食还没放下,那只手中的活鸭已经挣扎着扑棱棱掉到了地上...
2021-02-23 10:54:23 711 admin 阅读详情 »