越深耕,越快樂。
父亲在山脚种了一块地,不大。四季轮换着种一点应时的蔬菜,供一家人吃足够。偶尔上菜市场,也是买鱼、肉、豆腐之类。也因着这三分地,父亲几乎每天早晚去地头,早上五六点、傍晚五六点,每次一个小时。不是浇水翻地,就是除草除虫。只要不出远门,这行程就日日不辍。有一次我问他,就这么点地,真的需要一天天早早晚晚地去照顾吗?...
2021-02-24 10:19:09 568 admin 阅读详情 »
把家鄉装進后备箱。
只有到了返程的日子,你才知道自己的后备箱有多大。平时看上去不太大的空间,会在春节结束的时候,塞得满满当当,仿佛没有什么是装不下的:包子馒头,酱醋油米,蔬菜水果,鸡鸭鱼肉,酸奶饮料,山珍特产……车里大箱子已经就位,还有一堆圆鼓鼓的袋子等着码进去,这只手里的熟食还没放下,那只手中的活鸭已经挣扎着扑棱棱掉到了地上...
2021-02-23 10:54:23 566 admin 阅读详情 »
老街,如初。
只要想到故乡,老街就毫不犹豫地在脑海中展开,带着温度,带着色彩,带着气味,带着触感。老街永远有整个城市最热闹的老商店,最红火的小吃店,最新式的游戏机,还有最漫长最灿烂的夏天。它把周遭一切都牢牢牵动起来,集聚了整个城市沸腾的烟火,奔波的身影,和悠长的挂念。每个城市都有一条老街,帮你留住童年和少年。回得去的时候...
2021-03-15 09:30:09 565 admin 阅读详情 »
在廚房,慢慢生長。
越来越喜欢待在厨房里。做菜有一种简单、直接的幸福感。手在台面上忙活,眼跟着手,脑子也只能专注到手上的事。或一步一步安排做菜的程序,比如,需要等待比较久的汤、米饭要先做;洗菜时想着先洗菠菜吧,好让菜根在水里多泡一会儿土;北豆腐可以先煎,煎完锅里剩一层薄油可以直接炒菜……又或观察感受食材在制作过程中的变化,包括...
2021-01-07 15:04:48 565 admin 阅读详情 »