搖滾豆腐。
大家好,我是豆腐,你们的老朋友。很开心,被大家喜欢。在你们眼里,我是一种朴素清白、宁静淡泊的食物。歌里会唱,“最爱吃的菜是那小葱拌豆腐。”一清一白一豆腐,一净一淡一浮生,做人也如此,清清白白。在你们眼里,我还是一种随和的食物。无论你们怎么煎、炒、煮、风干,我都能在餐桌上“左右逢源”,成为往后岁月里念念不完的...
2023-03-22 10:13:14 404 admin 阅读详情 »
寒冬戀暖香。
前阵子去朋友家蹭饭,正好她刚学完专业的咖啡课程,又刚入手了一整套专业的咖啡机设备,似乎这时候去,如果不喝上一口她的咖啡,就有点太说不过去。于是两人从馥芮白喝到冷萃,吃完一顿喝一顿。而开放式的厨房,让整个空间都弥漫着咖啡和食物的香气。我对咖啡的喜欢,有那么一点“叶公好龙”——更喜欢闻咖啡的味道,尤其在冬天;喝...
2024-01-17 14:53:00 402 admin 阅读详情 »
一塊豆腐的留白。
一方清白,岁月安稳。一块豆腐,煎炸烹炒,千变万化,是三餐四季的家常美味,也承载着人生百味。在梁实秋看来,大味至淡,豆腐是中国人食物美学的巅峰。要想买到一块好豆腐,难免经过几番寻觅。离开菜市场花花绿绿的果蔬世界,到让人眼花缭乱的肉铺割半斤肉,再买几只活蹦乱跳的大虾往前走着,在道路尽头的转角,没有任何装饰的豆腐...
2023-11-17 15:09:55 402 admin 阅读详情 »
聽音思鄉。
乡音,是一个古老的话题老一辈出走一生,乡音不离执念深到骨子里年轻一代疏远故土,乡音淡漠直到某一瞬从中寻到父辈的牵挂才深谙乡音的魅力现代都市里强势的普通话像高楼大厦一样一统天下乡音式微,却也有力它如同生命的密码言说的刹那便将一场场素不相识神秘相牵彼此建立联系也形成默契乡音,有着辽阔的底色敌得过光阴漫漫,流水潺...
2024-07-18 13:37:52 401 admin 阅读详情 »