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燒烤這事兒,要不就聽東北人的吧?

展开中国地图,从南到北,从东至西,似乎没有哪个地方的人是从来不吃烧烤的,而细究烧烤渊源,就必然得从草原游牧民族与新疆羊肉串说起——可为什么如今提到烧烤,东北反而成了大家不约而同想到的地方?为什么“一天三顿小烧烤”的场面大多只在东北的烧烤摊每日忠实上映?为什么偏偏在东北,烧烤可以成为一种生活态度,一种饮食文化...

2021-09-14 09:35:58 520 admin 阅读详情 »

每個人都有光。

我相信,每个人都有自己的光。当梵高在空无一人的麦田上挥洒自己的色彩,当贝多芬在听不见的世界里谱写着命运的乐章,当平凡的母亲走出厨房,穿上蒙尘的跳舞鞋,当你勇敢地行在自己的轨道,找到了微小而坚定的自由时,便成了那颗无可替代的发光的星星。只是,大多数时候,我们心甘情愿地将自己的光锁在了一个华丽的盒子里。这个盒子...

2021-12-17 13:49:09 519 admin 阅读详情 »

老街,如初。

只要想到故乡,老街就毫不犹豫地在脑海中展开,带着温度,带着色彩,带着气味,带着触感。老街永远有整个城市最热闹的老商店,最红火的小吃店,最新式的游戏机,还有最漫长最灿烂的夏天。它把周遭一切都牢牢牵动起来,集聚了整个城市沸腾的烟火,奔波的身影,和悠长的挂念。每个城市都有一条老街,帮你留住童年和少年。回得去的时候...

2021-03-15 09:30:09 519 admin 阅读详情 »

無論走多遠,胃都留在故鄉。

食物与故乡的关系,小时候是不太能理解的。甚至,吃腻了家常菜,如果碰到有一天,父亲说,“今天带你去吃炸鸡披萨”,心情就会像过了一个节一般高兴。也全然不可能想到,未来某一天,自己会站在异乡一间公寓的冰箱面前,郑重其事,把从老家寄来的食物,一袋一袋分装存进冷冻柜。心情,竟和童年吃到洋餐一样,带着一股子满满的仪式感...

2022-02-09 09:53:32 514 admin 阅读详情 »

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